¡Hemos preparado un menú con fotos para tu comodidad! ¡Haz tu pedido y disfrútalo!!
Tostadas
Tostada con aguacate y huevo
Pan masa madre, aguacate machacado, huevo a tu gusto (scramble o poached)
8.50
Tostada con crema lox
Pan masa madre, aguacate, rúcula, huevo poché, crema lox (suave mezcla de queso crema con trozos de salmón), cebolla roja y pepino fresco
8
Tostada con granada y queso feta sobre una base de aguacate
8
Huevos benedict
Aguacate, huevo poché, brotes verdes, salsa holandesa y pan masa madre
Elige tu opción:
• con salmón — 11
• con pollo — 10
• con pavo — 10
Elige tu opción:
• con salmón — 11
• con pollo — 10
• con pavo — 10
Huevos y Bowls
Scramble con tomate asado y crema de queso con eneldo
Pan masa madre, huevos revueltos, tomate al horno, rúcula, crema de queso con eneldo y queso parmesano
9
Ggranola clásica
Con yogur griego, frutas frescas y miel
9.5
Granola vegana
Con yogur de coco vegetal, frutas frescas y sirope de agave
10.5
EXTRAS
avocado – 1,8 | salmon – 2,5 | pollo – 1,8 | huevo – 1 | pan – 1
avocado – 1,8 | salmon – 2,5 | pollo – 1,8 | huevo – 1 | pan – 1
Salads & Combos
Ensalada césar con pollo
Pollo a la plancha, lechuga romana, queso parmesano y salsa césar casera
8.5
Ensalada con pollo, cuscús y salsa de sésamo
Espinacas frescas, aguacate, tomates, cuscús, pollo sous-vide y salsa cremosa de sésamo
8.5
Burrata con tomates asados sobre una cama de rúcula
Rúcula, burrata, tomates asados en aceite de oliva, semillas de granada
9
Сombo breakfast con pollo
Espinacas, pepino fresco, aguacate, pan masa madre, salsa cremosa, mezcla de semillas y pollo sous-vide
11
Сombo breakfast con salmón
Espinacas, pepino fresco, aguacate, pan masa madre, salsa cremosa, mezcla de semillas y salmón curado
12
Dulce Rincón
Croissant de almendras con chocolate
Cruasán con una crema crujiente de praliné de almendra y chocolate que preparamos nosotros mismos
5.5
Brownie de chocolate
Ntenso, húmedo y artesanal
4
Banana bread vegano
Esponjoso, sin lácteos ni huevos, con aroma natural de plátano
4
Syrniki
Tortitas de requesón casero con crema de mascarpone y frutos rojos
9
Pancakes rellenos de ricotta, mango, arándanos y crema de mascarpone, con sirope de agave
Pancakes suaves rellenos de ricotta cremosa, trozos de mango, arándanos frescos y crema de mascarpone, terminados con sirope de agave natural
10
Pastel de zanahoria con almendras y nueces
4.5
Tiramisú
Clásico italiano con café espresso y crema de mascarpone
5.5