Кения Каганда
Кофейная фабрика Каганда располагается в округе Муранга, Кихару. Она была основана в 1970 году, входит в кооператив фермеров Каганды и в настоящее время начислят около 1050 фермеров

Вес: 500 г.
1400
р.
Оценка Q-грейдера: 88
Регион: округ Муранга, Кихару / Высота 1830 м
В чашке: Малина, персик, чёрная, смородина, мандарин
Обработка: мытая

Вкус яркий и сочный, сладость персика и мандаринового джема; среднее тело, кремовое; игристая кислотность; чёрная смородина; длительное послевкусие

Во вкусе «ПРЕВРСХОДСТВО»

Описание:
Фабрика занимается получением кофейных ягод от производителей, взвешивает их, отбирает и сортирует. Область вокруг станции мытой обработки в Каганде проходит двухгодичный производственный цикл с первым, ранним урожаем в марте-мае и более поздним урожаем в октябре-декабре. В данном районе высокие бимодальные осадки, около 1300 мм, при температуре 13-24 ° С. Основной сезон дождей проходит с марта по май. После сбора кофе доставляют на станцию мытой обработки для депульпации, далее промывают водой из реки Кихути. Затем пергамент раскладывают на столах, чтобы обеспечить равномерность и однородность, благодаря чему кофе приобретает насыщенный голубоватый оттенок.

Виды заваривания:
  • эспрессо
  • турка
  • френч пресс
  • гейзерная кофеварка

P.S. Данный кофе можно так же на заказ обжарить под альтернативные методы заваривания в формате обжарки ниже средней.
Немного о Кофе..
Свяжитесь с нами
Телефон: 8 996 964 46 23
E-mail: alena@coffee-berry.ru
Индивидуальный Предприниматель
ДАКАЕВ Р. И.
ИНН: 201577991127
ОГРН: 318201600040767
ВЕСЬ КОНТЕНТ ПРИНАДЛЕЖИТ COFFEE BERRY STORE
Все фотографии являются собственностью ИП Дакаев и не подлежат копированию без согласования
Click to order
Total: 
Ваше имя
Ваш Email
Ваш телефон
Адрес доставки
Доставка
Промокод